Marre de faire subir la souffrance aux animaux

Je suis parfois carrément dégoûté du mal que nous faisons aux animaux. Pourquoi faire une différence entre nos familiers et ceux que nous consommons ? Avez-vous eu un mouton ou des poules à domicile ? Ils vous porteront leur affection tout comme le font un chat ou un chien. Etre végétarien est possible et bien au delà de tout débat pour savoir si c'est meilleur ou pas pour la santé, ne serait-ce que pour le respect de l'animal. Je ne dis pas qu'il faut trancher net du jour au lendemain, mais au moins, REFLECHISSONS, et ESSAYONS, petit à petit, un pas après l'autre...

Super jus et Super smoothies pour une Super vie !

Quand on parle de "jus", ceux confectionnés "maison" avec des fruits ou légumes frais (bio ou encore plus sain si possible), sont plus intéressant que les jus du commerce. Les jus en bouteille ou en brique ont été chauffés ou pasteurisés, donc vous n'y trouverez plus d'enzymes et beaucoup moins de vitamines naturelles que les jus frais. 

Idem pour les smoothies du commerce...

Equilibrer son régime végétarien, se faire plaisir et cuisiner le tofu pour les nuls

Quand on passe au végétarisme (j'entends lacto-ovo-végétarien, vivre sans manger de viande et de poisson mais en intégrant les sous-produits animaux) la difficulté est d'arriver à concilier la réalisation de recettes variées et appétantes avec une ressource d'ingrédients faciles à trouver parmi des produits locaux et de saison, sans se ruiner, et faciles à préparer pour tenir compte des contraintes de temps et de votre travail quotidien....